Vanillekipferl

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Backzeit: ca. 15 Minuten

Kleiner Hinweis: Unsere Rezepte k├Ânnen am Ende des Beitrages ausgedruckt werden und nachgebacken werden ­čśë

Wer auf der Suche nach einem Farblaserdrucker – Multifunktionsger├Ąt ist, dem kann ich das hier empfehlen.

Zutaten: anhang-7-3

200 gr Butter

50 gr Zucker

1 P Vanillin-Zucker

300 gr Mehl

100 gr gemahlene N├╝sse

1 Eigelb

anhang-1-4

100 gr Puderzucker

4 P Vanillin-Zucker

 

Zubereitung: 

  • ┬áButter, Zucker, Vanillin-Zucker und Eier schaumig r├╝hren.
  • Mehl langsam hinzugeben und unterr├╝hren.
  • Am Schluss die gemahlenen N├╝sse untermischen.
  • Teig durchkneten und im K├╝hlschrank ca. 1 Stunde k├╝hl stellen.
  • Den Teig auf einer Backmatte zu einer Rolle formen und in kleine St├╝cke schneiden (siehe Bild), die man dann zu Kipferl formt.
  • Die Vanille-Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Belch geben und bei 175┬░C ca. 15 Minuten goldgelb backen.anhang-2-6
  • Den restlichen Zucker und Vanillin-Zucker mischen.
  • Die soeben gebackenen Vanille-Kipferl mit dem Mehlsieb best├Ąuben und auf einem Abk├╝hlgitter ausk├╝hlen lassen.

 

Viel Spa├č beim Nachbacken!

Eure Julia♥

 

 

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2 Antworten
    • Julia says:

      Das freut mich ­čÖé
      Kannst gerne ein Bild von deinem Backergebnis hochladen. Ich w├╝rde mich freuen ­čÖé
      Liebe Gr├╝├če,
      Julia

      Antworten

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