Einkaufen & genau lesen

Vor dem Backen und Kochen, sollte man sich das jeweilige Rezept gründlich und konzentriert durchlesen. Dabei merkt man, ob man alle Zutaten und Backformen etc. zu Hause hat.

Bereitlegen der Zutaten und Hilfsmittel

Nach dem Einkaufen, sollte man alle Zutaten und Hilfsmittel bereitlegen, damit man während des Backens/Kochens nicht danach suchen muss. Obst kann man beispielsweise schon klein schneiden wenn es nötig ist. Man sollte jedoch darauf achten, dass die Arbeitsfläche nicht zu voll gestellt ist mit Geschirr oder ähnlichem.

Backofen vorheizen

Bei Backrezepten sollte man daran denken, den Ofen rechtzeitig vorzuheizen. Dies kann das Backrezept beeinflussen.

Ordnung

Den Arbeitsplatz sollte man immer sauber halten. Somit spart man sich nach dem Backen und Kochen viel Zeit!!